在鎮(zhèn)賚縣的蘇打鹽堿地上,一場“綠色革命”正在悄然上演。曾經(jīng)寸草難生的白色荒漠,如今已是碧波蕩漾的茭白水田。
今年中央一號文件提出,“穩(wěn)步推進(jìn)鹽堿地綜合利用試點(diǎn)”。鹽堿地開發(fā)利用,對擴(kuò)大耕地面積、維護(hù)糧食安全有重大意義。
多年來,鎮(zhèn)賚縣通過創(chuàng)新引入茭白作為先鋒作物,探索出“生物改良+特色產(chǎn)業(yè)”的鹽堿地治理新模式,讓貧瘠的土地重?zé)ㄉ鷻C(jī)。
從改良土壤到產(chǎn)業(yè)升級,從生態(tài)修復(fù)到農(nóng)民增收,鎮(zhèn)賚縣“茭白模式”為鹽堿地治理提供了全新思路,并通過“南菜北種,北菜南銷”創(chuàng)新實踐,構(gòu)建了生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會協(xié)同發(fā)展的良性循環(huán),為全國鹽堿地綜合治理提供了可復(fù)制、可推廣的寶貴經(jīng)驗。
生態(tài)改良:效率與可持續(xù)性的雙重突破
鎮(zhèn)賚縣鹽堿地資源豐富,治理潛力巨大,但傳統(tǒng)改良模式如“以水壓堿、以稻治堿”等,是一個系統(tǒng)且長期的過程,需綜合運(yùn)用物理、化學(xué)、生物等手段,連續(xù)改良培肥 3至5年時間,逐步改善土壤條件,提升耕地質(zhì)量。“茭白模式”的出現(xiàn),徹底改變了這一局面。
茭白原產(chǎn)于長江流域,屬于典型的“南菜”,卻在鎮(zhèn)賚鹽堿地上展現(xiàn)出強(qiáng)大的生態(tài)調(diào)節(jié)能力,成為“南菜北種”的成功范例。其根系能分泌草酸、甲酸等有機(jī)酸,有效中和土壤中的碳酸鈉、碳酸氫鈉等堿性物質(zhì),降低土壤pH值。同時,根系可深入土壤100厘米以下,改善土壤的透氣透水性能。這種“生物改良”方式,不僅避免了傳統(tǒng)化學(xué)改良可能帶來的環(huán)境污染,還能在短期內(nèi)實現(xiàn)土壤質(zhì)量的顯著提升。
實踐數(shù)據(jù)印證了這一模式的高效性:在耕層土壤初始pH值達(dá)9.6的蘇打鹽堿地上,種植茭白一年后,土壤pH值可降低0.5個單位,鹽分含量從0.55%降至0.5%。僅需兩年左右,即可將土壤改善至適宜水稻、玉米等主糧作物生長范圍,較傳統(tǒng)模式周期縮短50%以上。
更可貴的是,茭白作為高生物量作物,還田腐解后能顯著提升土壤有機(jī)碳、氮、磷等養(yǎng)分含量,增加微生物多樣性,增強(qiáng)土壤保水保肥能力,形成良性循環(huán)的土壤生態(tài)系統(tǒng)。
經(jīng)濟(jì)效益:投入產(chǎn)出比的顯著優(yōu)勢
在鎮(zhèn)賚縣坦途鎮(zhèn)大呼拉村萬畝茭白產(chǎn)業(yè)園,碧波蕩漾的水田里,依稀可見點(diǎn)點(diǎn)綠葉在水面飄蕩!霸圻@茭白品質(zhì)好,銷路根本不用愁!辨(zhèn)賚縣蘇吉匯農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理丁煒的自信,源于“茭白模式”實實在在的經(jīng)濟(jì)效益,更得益于“北菜南銷”的市場布局。
與傳統(tǒng)改良模式相比,“茭白模式”的投入產(chǎn)出比優(yōu)勢明顯。傳統(tǒng)“以水壓堿、以稻治堿”模式,前期項目總投資約28.45萬元/公頃,后期種植年均投入1.2萬元/公頃,而年均收益僅2.1萬元/公頃,綜合土壤改良工程成本后利潤為負(fù)。
反觀“茭白模式”,通過邊種植、邊改良,可實現(xiàn)當(dāng)年投入、當(dāng)年見效、持續(xù)增效。如種植鮮茭,年均投入約7.5萬元/公頃,按照年均產(chǎn)量6萬斤/公頃、價格3元/斤計算,年均收益達(dá)18萬元/公頃,年均利潤10.5萬元/公頃,兩年利潤即可覆蓋前期工程投入成本。即使發(fā)展茭白草,年均利潤也有0.24萬元/公頃,高于傳統(tǒng)模式。
鎮(zhèn)賚茭白的市場競爭力同樣不容小覷。由于地處北緯45度黃金種植帶,光照時間長、晝夜溫差大,加上弱堿性土壤和無污染的嫩江水灌溉,這里的茭白粗壯白嫩、爽脆鮮甜,精品率超90%。更具優(yōu)勢的是,每年8至10月南方茭白供應(yīng)淡季,鎮(zhèn)賚茭白錯峰上市,通過完善的冷鏈物流體系和電商平臺,快速銷往南方市場,深受消費(fèi)者青睞。2025年,全縣種植茭白約5000畝,經(jīng)濟(jì)效益較傳統(tǒng)作物提升兩倍以上。
社會效益:就業(yè)與增收的雙重紅利
茭白產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,為當(dāng)?shù)卮迕駧砹藢崒嵲谠诘拿裆l。與水稻、玉米等傳統(tǒng)主糧作物高度機(jī)械化的生產(chǎn)方式不同,茭白種植的移栽、管護(hù)、采收等核心環(huán)節(jié)高度依賴人工,成為吸納農(nóng)村勞動力的重要載體。
據(jù)測算,每公頃茭白種植需投入人工約200人次,作業(yè)周期近兩個月。2025年,鎮(zhèn)賚縣推廣種植300公頃,預(yù)計直接創(chuàng)造季節(jié)性就業(yè)崗位6萬人次。大呼拉村村民許建高興地說:“每天收入200余元,估計總收入能達(dá)1.2萬元。家門口就能賺錢,日子真是越過越紅火!”
為降低農(nóng)民參與門檻和風(fēng)險,鎮(zhèn)賚縣構(gòu)建了“企業(yè)+農(nóng)戶+金融機(jī)構(gòu)”的聯(lián)動機(jī)制,由企業(yè)提供融資支持,并主導(dǎo)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全鏈條服務(wù),讓農(nóng)民更便捷、穩(wěn)定地融入產(chǎn)業(yè)鏈。這種模式不僅為農(nóng)民提供了就業(yè)渠道,更通過“北菜南銷”的市場拓展,成為促進(jìn)農(nóng)民共同富裕的“增收加速器”。
科技賦能:產(chǎn)業(yè)升級的持續(xù)動力
在鎮(zhèn)賚茭白產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中,科技始終是核心驅(qū)動力。2018年,來自浙江的茭農(nóng)丁煒將茭白種植技術(shù)引入鎮(zhèn)賚,隨著種植面積逐年擴(kuò)大,當(dāng)?shù)胤e極與專業(yè)科研團(tuán)隊深度合作,在品種選育、田間管理和病蟲害防治等方面不斷優(yōu)化。
以往茭白插秧后秧苗成活率未超過45%,今年,通過引入吉林協(xié)聯(lián)生物科技有限公司生產(chǎn)的降解劑,在新開鹽堿地上,茭白秧苗存活率達(dá)98%。
如今,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)計劃在此建立科技小院,對茭白飼料化進(jìn)行研究;中國科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所則對茭白改良鹽堿地的效果進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測,為模式優(yōu)化提供科學(xué)支撐。
為延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值,鎮(zhèn)賚縣大力推進(jìn)茭白食品深加工體系建設(shè),已研發(fā)出茭白果醬、茭白白酒、茭白飲料、茭白干等一系列特色產(chǎn)品。這些深加工產(chǎn)品不僅豐富了市場供給,更進(jìn)一步打開了南方高端消費(fèi)市場,推動產(chǎn)業(yè)向高端化、多元化發(fā)展。
曾經(jīng)寸草難生的鹽堿荒灘正蝶變?yōu)槲忠傲继,?zhèn)賚“茭白模式”不僅書寫了生態(tài)與產(chǎn)業(yè)雙贏的篇章,也為其他地區(qū)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)提供了寶貴經(jīng)驗,為鹽堿地綜合治理與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供了生動范例。